Selamat Datang di blog Kesehatan

November 21, 2012

Flax Seed, apakah itu?

Filed under: Antioksidan, Tanaman Berkhasiat — Tag: — pelopor @ 2:03 am

Flaxseed adalah biji / benih dari bunga flax (Linium Usistatissinum) yang merupakan anggota dari genus Linum dalam keluarga tanaman Linaceae. Bentuk dari flaxseed itu persis dengan biji wijen namun ada yang berwarna coklat tua dan kuning keemasan (gold flaxseed).

Flaxseed dapat dijumpai dalam 3 bentuk: minyak, serbuk, dan utuh. Untuk produk flaxseed yang sudah digiling (berupa serbuk) ini biasanya lebih sering dipajang di dalam kulkas freezer dengan tujuan memperpanjang daya tahan serbuk flaxseed. Selain itu, serbuk flaxseed (dari hasil gilingan) lebih gampang mengeluarkan bau minyak yang kurang segar, dikarenakan daya tahan yg kurang lama dibandingkan dengan biji flaxseed yang belum digiling. Sementara flaxseed dalam bentuk minyak kurang bermanfaat bagi pengguna yang ingin diet karena telah kehilangan serat yang baik bagi kesehatan pencernaan.

1 Komentar »

  1. nama indonesianya apa gan…?

    Komentar oleh ali — September 17, 2013 @ 10:37 pm


RSS feed for comments on this post. TrackBack URI

Tinggalkan Balasan

Isikan data di bawah atau klik salah satu ikon untuk log in:

Logo WordPress.com

You are commenting using your WordPress.com account. Logout / Ubah )

Gambar Twitter

You are commenting using your Twitter account. Logout / Ubah )

Foto Facebook

You are commenting using your Facebook account. Logout / Ubah )

Foto Google+

You are commenting using your Google+ account. Logout / Ubah )

Connecting to %s

Blog di WordPress.com.