Selamat Datang di blog Kesehatan

Juni 22, 2014

Beras coklat

Filed under: Uncategorized — Tag: — pelopor @ 5:00 am

Beras coklat (brown rice) atau beras pecah kulit yang hanya digiling beberapa kali sehingga kulit ari beras masih tetap menempel. Beras coklat karena masih mengandung kulit ari yang antara lain mengandung vitamin B15 (asam pangamat), sangat baik untuk kesehatan tubuh. Untuk memasaknya diperlukan waktu yang lebih lama dan perlu air lebih banyak. Nasi beras coklat memiliki rasa kurang enak dibandingkan nasi biasa. Beras coklat mengandung nutrisi lebih tinggi dari beras putih. Mengandung mineral manganese sebagai anti oksidan. Mengandung selenium dan serat sebagai anti kanker. Juga mempunyai khasiat untuk menjaga berat badan yang ideal, menurunkan kadar kolesterol dalam darah, baik untuk wanita menopause sebagai penjaga kesehatan jantung dan darah tinggi. Dapat juga mengurangi resiko penyakit diabetes type 2. Kandungan vitamin B1, B3 dan zat besi beras coklat lebih tinggi dari pada beras putih. Msgnesium, mineral lain yang terdapat di dalam beras coklat bisa membantu mengurangi tingkat keparahan asma, menurunkan tekanan darah dan mengurangi frekuensi sakit kepala migrain dan mengurangi resiko serangan jantung dan stroke. Beras coklat juga mungkin membantu meningkatkan level nitric oxide, suatu molekul kecil yang diketahui mampu meningkatkan pembesaran saluran darah dan menghambat kerusakan radikal bebas dari kolesterol dan adhesi dari sel – sel darah putih ke dinding vascular. 

Satu mangkok beras coklat menyediakan 14% dari nilai harian untuk serat.

1 Komentar »

  1. Wow, ternyata beras coklat lebih banyak nutrisinya daripada beras putih ya. Terimakasih atas infonya🙂

    Komentar oleh TokoSuplemenOnlineKu.com — Juni 23, 2014 @ 1:28 pm


RSS feed for comments on this post. TrackBack URI

Tinggalkan Balasan

Isikan data di bawah atau klik salah satu ikon untuk log in:

Logo WordPress.com

You are commenting using your WordPress.com account. Logout / Ubah )

Gambar Twitter

You are commenting using your Twitter account. Logout / Ubah )

Foto Facebook

You are commenting using your Facebook account. Logout / Ubah )

Foto Google+

You are commenting using your Google+ account. Logout / Ubah )

Connecting to %s

Buat situs web atau blog gratis di WordPress.com.